• Home
• About
• Login
• Register
• Search
• Current
• Archives

Home > Archives > Vol 2, No 1 (2022)

DOI: https://doi.org/10.24114/jnc.v2i1

Table of Contents

Articles

DAYA TERIMA PASIEN TERHADAP MENU MAKANAN BIASA TANPA DIET KHUSUS DI RS PMI BOGOR DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32548 | Abstract views : 1756 times Erna Thania, Kristina Magdalena, RA Wahyu Murti Ningsih, Almira Nuraelah, Ai Rosmiyati

PDF 1-8

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KUALITAS LOTUS PASTRY DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32412 | Abstract views : 754 times Silvi Nur Fadilah, Cucu Cahyana, Mutiara Dahlia

PDF 9-18

ANALISIS HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU TERHADAP PILIHAN MAKANAN PENDAMPING ASI DI KOTA MATARAM TIMUR DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32397 | Abstract views : 360 times Baiq Fitria Rahmiati, Wayan Canny Naktiany, Junendri Ardian, M. Thontowi Jauhari

PDF 19-28

GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO ANAK USIA SEKOLAH DASAR DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32516 | Abstract views : 3615 times M. Thonthowi Jauhari, Junendri Ardian, Baiq Fitria Rahmiati

PDF 29-35

KARAKETERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM CRACKERS YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna ungiculata L.) UNTUK PENCEGAHAN OSTEOPOROSIS DOI : 10.24114/jnc.v2i1.32011 | Abstract views : 637 times Anggi Juliana Saputri, Mia Srimiati

PDF 36-44

KUALITAS ORGANOLEPTIK SAMBAL CABAI HIJAU DENGAN PENAMBAHAN KACANG HIJAU DOI : 10.24114/jnc.v2i1.31306 | Abstract views : 654 times Mega Putri Novianti, Ari Fadiati, Ridawati Ridawati

PDF 45-49

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SINGKONG (Manihot esculenta C.) TERHADAP KUALITAS CHICKEN CURRY PUFF FROZEN DOI : 10.24114/jnc.v2i1.31897 | Abstract views : 360 times Dita Ajeng Indriati, Guspri Devi Artanti, Nur Riska

PDF 50-59